Brennde Mählsupp un onneres

von Dr. Karin Klarhof

In diesem Kochbuch wurden alte Koch- und Backrezepte zusammengetragen, wie sie früher in Michelbach verwendet wurden. Alte Michelbacherinnen wurden befragt und viele handschriftliche Rezepte, wie sie bündelweise in Michelbacher Küchenschubladen liegen, wurden gesichtet und unverändert übernommen, auch wenn teilweise für uns heute völlig vergessene Hilfsmittel, wie z.B. eine „Kochkiste“ zum Restgaren beschrieben wurden.

Das Buch kann im Heimatmuseum Michelbach oder über unsere Kontaktadresse erworben werden.